Déjeuner des Innocents

Black burger de Pâques
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Date / Heure
Date(s) - 18/01/2020 - 25/01/2020
4 h 00 min - 23 h 00 min

Catégories


DU Mardi 21 AU VENDREDI 24 JANVIER 2020


Formule entrée & plat à 17 € – Servi uniquement le midi


Hors d’œuvre

Mousseux au corail de St-Jacques, fenouil et perles du Japon au lait de coco
OU
Risotto d’épeautre, émulsion au raz-el-hanout

LA SUITE

Filet de lieu noir à la plancha, mousseline de panais,

champignon farci d’un beurre d’herbes et moules de bouchot,

une crème d’ail et safran

OU
Poitrine de poulet jaune grillée,

frite de polenta et parmesan, sucrine, sauce « César »

N’OUBLIEZ PAS 

DE RESERVER

VOTRE TABLE POUR

DU

Dimanche 2 FEVRIER

8 MARS

3 MAI

14 JUIN

5 JUILLET