Déjeuner des Innocents

Black burger de Pâques
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Date / Heure
Date(s) - 15/10/2019 - 19/10/2019
4 h 00 min - 23 h 00 min

Catégories


DU MARDI 15 AU Vendredi 18 Octobre 2019


Formule entrée & plat à 17 € – Servi uniquement le midi


Hors d’œuvre

Saumon mariné aux écorces de citron, perles du japon et potimarron
OU
Une rillette de lapin, graines de courge caraméliséeset fouettée à la moutarde de cèpe

LA SUITE

Thon rouge snacké, fondue de poireaux au chorizo ibérique,

panais rôti, sauce safran-estragon

OU
Poitrine de poulet Label rouge grillée,

risotto d’orge perlé cuit dans un bouillon de butternut lié au parmesan,

aigre doux de mirabelles, sauce Albufera

N’OUBLIEZ PAS 

DE RESERVER

VOTRE TABLE POUR

DU

Dimanche 10 NOVEMBRE 2019

1 DECEMBRE