DEJEUNER DES INNOCENTS

Black burger de Pâques
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Date / Heure
Date(s) - 20/10/2020 - 24/10/2020
0 h 00 min

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DEJEUNER DES INNOCENTS

de la semaine du mARDI 20 au VENDREDi 23 OCTOBRE


Formule entrée-plat à 17€/pers

Uniquement servi le midi du mardi au vendredi


 HORS D’ŒUVRE

Une salade de crozets aux pommes et oignons rouges,

émulsion de reblochon

OU

Tacos croustillant de volaille, potiron et gingembre

LA SUITE

Poisson selon la pêche, fondue de poireau,

quinoa, moules de bouchot, émulsion à l’estragon

OU

Pièce d’agneau confite puis grillée, endive meunière,

condiment tajine, raisins de Corinthe et citron confit,

pommes de terre « Prunelle », jus corsé